问题解答

Q:电磁炉附赠的炒锅保养

解答:

       1、新的铁炒锅首次使用防锈招法  

  1)  准备生姜片,在锅烧热时,涂抹在锅底,减少生锈。  

  2)  准备新鲜猪肉皮,将锅加热,直接子啊锅底煎炒,形成保护层。  

  3)  将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,之后关火,隔天用的时候,用清水冲一下。  

  2、如何防止烧锅生锈  

  1)每次炒完菜后,炒锅只需稍微清洗下,留些底油,作为防锈保护层。  

  2)清洗方面,尽量避免使用钢丝球,以免损坏锅底保护层,用清洁布清洗。  

  3)清洗完毕后,将炒锅用干布擦干,保持干燥,也能达到防锈功能。  

  3、如果炒锅锅底已经生锈,怎么办?  

  1)将炒锅加热,用布蘸醋擦拭锅底,锈迹逐渐消失。  

  2)  将生锈的铁锅,泡在淘米水数小时,再用清水洗干净。  

  3)  装有茶叶渣的纱布包擦拭锅底,也能防止铁锅生锈。